pravoslavnu uniju židovskih kongregacija u New Yorku posjeduje OU zaštitni znak. Oni tvrde, "OU košer je najveći i široko priznata košer certifikat agencija, potvrđuje više od 500.000 proizvoda proizvedenih u više od 6000 biljaka nalazi u 80 zemalja širom svijeta. Svijetu" pregled

& nbsp;
strogim standardima pregled

Kako bi se kvalificirali za oznake OU, tvrtke moraju se pridržavati najstrožoj razini košer usklađenosti. Svi sastojci i postupci koji se koriste u pripremi hrane mora biti ispravan za krajnji proizvod zadovoljiti košer standardima. Na primjer, inače košer hrana diskvalificiran ako obložena u glicerin životinjskog-based ili pripremljena na opremu koja se također obrađuje ne-košer pripreme.
Jedan od mnogih Netlogu

OU simbol je samo jedan od mnogih košer zaštitnih znakova da ste svibanj naći na etiketi. Svaki certificiranja agencija ima svoje kvalifikacijske norme za korištenje njihovih simbola. Pogledajte resurse za detaljan popis košer žigova tražiti.