Kako Pripremiti košer hrana

Vjerojatno ste često vidio hrane pakete koji tvrde da je košer. To može vas doveli do čuditi kako košer hrana pripremljena. Očito, tu mora biti neke smjernice. Tu mora biti više nego samo izbjegavanje svinjske proizvode. Priprema košer hrane uključuje određene korake koji su uzeti izravno iz Tore. Sljedeći koraci će vam pomoći da bolje razumiju židovsku kulturu i kako se pripremiti košer hranu. Hrvatska Upute pregled

1. Odaberite košer mesnih proizvoda. Svinjetina nije jedina vrsta mesa koje je zabranjeno. U stvari, mnogi židovski mesari prodavati samo prednji dio životinja, jer leđa poluvrijeme sadrži taj živac i susjedni krvne žile, koje se ne može jesti. Iako je to živaca i krvnih žila može biti uklonjena, rad je toliko dugotrajan da mesari odlučite da to ne učini. Prema košer zakona, životinje koje imaju papak kopita ili žvakati svoje preživanje smatraju košer. Košer zakon također omogućuje sigurno riba i perad mora se pojesti, ali školjke nisu dopušteni.
   

2. Pražnjenje ili svađa u krvi od mesa. Prije košer mesni proizvodi se može konzumirati, oni moraju najprije isprazniti svoje krvi. Krvi također može biti uklonjena kroz broiling ili namakanja i soljenje mesa. Ovaj proces obično uzeti njegu po košer mesari, ali ako košer mesar nedostupna, ovaj korak će ostati na vama.
   

3. Pripremite meso pomoću košer sastojke. Mesni proizvodi ne mogu biti spremni s mliječnim proizvodima. Na primjer, cheeseburgera nisu košer. Umjesto toga, mesni proizvodi trebali biti spremni s proizvodima ili žitaricama. Važno je napomenuti da se meso može se pripremiti ribom i jajima. Ako želite da se mliječni proizvodi, ovi sastojci mogu se također pripremiti s mliječnim proizvodima. Važna stvar za zapamtiti je da ne miješati mliječni i meso.
   

4. Koristite zasebne pribor i posuđe za meso i mliječni receptima. Kod pripreme košer hranu, imat ćete set pribora i posuđa za mljekare i jedna za meso. Predmeti koji se koriste za pripremu bilo koju vrstu hrane ne smije doći u kontakt s drugim tipom. Na primjer, ne možete kuhati odrezak u tavi koju ste koristili za napraviti umak krem ​​temelji.
   

5. Poslužiti meso i perad sa žitaricama i povrćem, ali nikada mliječni. Ne samo da je to protiv zakona košer pripremiti mesnih proizvoda s mliječnim, ali također treba izbjegavati ih služi za istim stolom. U stvari, košer zakona navodi da morate čekati 3-6 sati između jedenja mesa i mliječnih proizvoda.