Je li hamburger star 1 dan u hladnjaku siguran za prženje i jelo?

Ne, nije sigurno pržiti i jesti hamburger star 1 dan koji je bio u hladnjaku. USDA preporučuje konzumiranje mljevene govedine u roku od jednog do dva dana od kupnje, a kuhane mljevene govedine u roku od tri do četiri dana. Nakon tog vremena povećava se rizik od razvoja bakterija, što može dovesti do bolesti koje se prenose hranom. Osim toga, prženjem hamburgera ne ubijaju se sve bakterije, pa je i dalje nesiguran za jelo.