Što je košer registar?

Košer registar odnosi se na popis ili registar koji dokumentira i pruža informacije o proizvodima, hrani ili objektima koje je priznata agencija za košer certificirala kao košer. Košer certifikat jamči da se proizvodi ili objekti pridržavaju židovskih prehrambenih zakona i propisa. Registar obično uključuje pojedinosti kao što su naziv proizvoda ili ustanove, agencija za certificiranje, datum certifikacije i sve relevantne informacije o košer statusu artikla.