Britanski donio čaj u Čile tijekom sredine do kasnih 1800-ih. Od tada, Čileanci piti čaj redovito i usvojili za čaj u svojoj kulturi, a najpopularnije piće se vrući čaj s mlijekom.
Čileanski Salata pregled

čileanska salata je popularan, tradicionalna predjelo poslužujemo s mnogim jelima. To je napravio s lukom i rajčicama koje se nasjeckanog i pomiješana s uljem, sokom od limuna, soli, papra i cilantro.
Pastel de Choclo pregled

Ovo je tradicionalna pita koja uključuje kukuruz od Američkih indijanaca namirnica iz prošlosti, meso i povrće iz različitih europskih doseljenika, i začina iz arapskog kuhanja.
Humitas pregled

Humitas su popularne grickalice koje se jedu tijekom Čileu. Oni su napravljeni od kukuruznog tijesta koje je pomiješana s lukom i začinskim biljem, a zatim zamotan u kukuruza mahuna.
Deserti pregled

Riža na mlijeku je vrlo popularan desert, kao su talijanski icees (uvedeni 1800.) koji su s okusom voća čileanskih.