Koja se libanonska hrana uvozi u Toronto?

Libanonska hrana popularna je u Torontu i mnoga libanonska jela i sastojci uvoze se u grad. Neki primjeri uvoza libanonske hrane u Toronto uključuju:

- Zaatar: Mješavina bilja i začina, često se koristi kao začin ili začin.

- Maslinovo ulje: Osnovna namirnica u libanonskoj kuhinji, koristi se za kuhanje i prelijevanje jela.

- Tahini: Pasta od sjemenki sezama koja se koristi u mnogim libanonskim jelima kao što su hummus i baba ganoush.

- Pita kruh: Vrsta somuna koja se često koristi u libanonskoj kuhinji.

- Kibbeh: Jelo od mljevene janjetine, bulgura i začina, obično oblikovano u okruglice ili pljeskavice.

- Falafel: Kuglice pržene u dubokom ulju od slanutka ili fava graha, često se poslužuju u sendvičima ili zamotuljcima.

- Shawarma: Levantinsko jelo koje se sastoji od tanko narezanog mesa, obično piletine, janjetine ili govedine, složenog u obliku stošca i pečenog na okomitom ražnju.

- Humus: Umak od slanutka pomiješan s tahinijem, limunovim sokom, češnjakom i maslinovim uljem.

- Baba Ganoush: Umak od pečenih patlidžana, češnjaka, tahinija i maslinovog ulja.

- Labneh: Procijeđeni jogurt koji se često koristi kao umak ili namaz.