Što se događa ako pojedete pljesnive banane?

Nije preporučljivo jesti pljesnive banane. Iako su plijesni raznolike, neke mogu proizvesti mikotoksine, otrovne tvari koje mogu uzrokovati zdravstvene probleme. Trovanje mikotoksinima ozbiljno je zdravstveno stanje koje može dovesti do raznih simptoma, uključujući mučninu, povraćanje, bolove u trbuhu, proljev, glavobolje i vrtoglavicu. Neki mikotoksini mogu se povezati s rakom i drugim dugoročnim zdravstvenim problemima.

Iako ne proizvode sve plijesni mikotoksine i razina mikotoksina može varirati, najbolje je biti oprezan i izbjegavati konzumiranje pljesnive hrane, uključujući pljesnive banane.

Ako slučajno pojedete malu količinu pljesnive banane, malo je vjerojatno da će izazvati bilo kakvu trenutnu štetu. Ipak, preporučljivo je pratiti sve simptome trovanja mikotoksinima. Ako osjetite bilo kakve zabrinjavajuće simptome, poput teške mučnine, povraćanja ili bolova u trbuhu, najbolje je potražiti liječničku pomoć.

Kako biste izbjegli konzumiranje pljesnivih banana, prije jela uvijek provjerite ima li na voću znakova kvarenja ili plijesni. Ako na banani vidite plijesan, najbolje je baciti je.