Koje pasmine krava proizvode mlijeko?

* Holstein: Holstein je najčešća pasmina mliječnih krava u Sjedinjenim Državama i poznata je po visokoj proizvodnji mlijeka. Crno-bijele su boje i mogu proizvesti do 25 000 funti mlijeka godišnje.

* Jersey: Jersey je manja mliječna pasmina krava koja je također poznata po visokoj proizvodnji mlijeka. Smeđe su ili smeđe boje i mogu proizvesti do 18 000 funti mlijeka godišnje. Jersey mlijeko ima više masti i bjelančevina od mlijeka drugih pasmina.

* Guernsey: Guernsey je mliječna pasmina krava srednje veličine koja je poznata po zlatnom Guernsey mlijeku. Smeđe su i bijele boje i mogu proizvesti do 16 000 funti mlijeka godišnje. Guernsey mlijeko također ima više masti i proteina od mlijeka drugih pasmina.

* Ayrshire: Ayrshire su mliječne pasmine krava srednje veličine koje su poznate po svojoj izdržljivoj konstituciji. Crvene su i bijele boje i mogu proizvesti do 15 000 funti mlijeka godišnje. Ayrshire mlijeko ima više proteina nego mlijeko drugih pasmina.

* Brown Swiss: Brown Swiss je velika pasmina mliječnih krava koja je poznata po svojoj snazi ​​i izdržljivosti. Smeđe su boje i mogu proizvesti do 14 000 funti mlijeka godišnje. Smeđe švicarsko mlijeko ima više proteina i masti od mlijeka drugih pasmina.