Kako kuhati Tomatillos za Chili Verde (9 koraka)

Tomatillos su glavni sastojak u pikantnom čili Verde, sporo kuhana gulaš koji se tradicionalno nalaze juhe, svinjetina, chili paprike, luk, češnjak i začini takav češnjak, kumin i origano. Sortirano u tradicionalnoj meksičke kuhinje, tomatillos, također poznat kao meksičke zelene rajčice ili jamberries, dati slatko, tangy okus koji uravnotežuje toplinu Hot Chili Peppersa. Iako možete dodati oljuštene, nekuhano tomatillos za chili Verde, možete popecite malo povrća prva dodati nagovještaj smokiness ili ispečem ih da se koncentriraju i intenzivirati okus.
Što vam treba pregled Heavy tava
pregled Kuhanje ulje pregled
Pripremite Tomatillos za kuhanje

1. Isperite tomatillos pod hladnom tekućom vodom.
   

2. oljuštiti papirast vanjski pokrov i neka vode oprati ljepljivu premaz.
   

3. Ocijedite oljuštene tomatillos na sloj papirnate ručnike, onda kuhati po želji.
   
   Sauteeing tangy Tomatillos pregled

   1. Cover dna tava s malom količinom ulja za kuhanje, a zatim stavite tavu na srednje jakoj vatri.
      

   2. Stavite tomatillos u vrućoj tavi i kuhati tomatillos za oko 10 minuta, ili dok ne budu mekane i početak okrenuti crne mrlje.
      

   3. Izvadite tava od topline. Neka tomatillos malo ohladi, a zatim promiješati cijeli tomatillos u čili Verde. (Napomena:.. Da, oni su mali oni prezati postati manja kada kuhani)
      Prženje za intenzivan okus pregled

      1. Zagrijte pećnicu na Svađa. Dlaka brojlera ili teška, vatrostalnu tava lagano jestivog ulja.
         

      2. Rasporedi oljuštene tomatillos u tavi, a zatim stavite posudu na stalak oko 4 inča ispod peke. Kuhati tomatillos oko 5 minuta, odnosno dok ne pocrne oko rubova. Flip svaki tomatillo s lopaticom, a zatim kuhati na drugu stranu dok ne znakova.
         

      3. Izvadite posudu iz pećnice. Dopusti tomatillos se malo ohladi prije nego ih dodate na cijeli čili Verde.