Jesu li tamale stare 10 dana još uvijek sigurne za jelo?

Tamales je tradicionalno meksičko jelo od mase (kukuruzno tijesto), punjeno mesom, sirom ili povrćem, umotano u kukuruzne ljuske. Obično se kuhaju na pari, ali mogu se i peći ili pržiti.

Rok trajanja tamalesa ovisi o načinu skladištenja. Tamale koje su pravilno ohlađene mogu trajati do 2 dana, dok tamale koje su smrznute mogu trajati do 2 mjeseca.

Nakon 10 dana tamale će se vjerojatno pokvariti i ne bi se trebale jesti. Pokvarene tamale mogu uzrokovati trovanje hranom, što može dovesti do simptoma poput mučnine, povraćanja, proljeva i bolova u trbuhu.

Ako niste sigurni jesu li tamale i dalje sigurni za jelo, uvijek je najbolje biti oprezan i odbaciti ih.