Razlike u pravopisu i specifičnosti ne smeta. Kushari - također napisane kushary ili koshari - jedan je od nacije konačnih jela. Ovaj tradicionalni egipatski ulica hrana je bila ručka čekanja za egipatskih radnika desetljećima. Osnovni recept zahtijeva makarona ili penne tjestenine, riže i tangy umak od rajčice, prelivena hrskavim prženim lukom. Varijacije su češnjak slanutak ili leća.
Dva Ugljikohidrati su bolje od jedne pregled

Najčešći način Egipćani poslužiti rižu je s rezanci, tankim, dugim tjestenine koja je razbijena u kratke sekcije. Rezanci se zapeče uljem ili maslacem, dajući jelu pun oraha okus. Nakon rezanci kuhani, riža je dodao, zajedno s tekućinom i skuha dok riža je kuhana i tekućine apsorbira. Nazvan Roz Bill shaareyya, ovo jelo je često služio umjesto kruha sa variva
bešamel -. Drugi Bijeli umak pregled

bešamel tjestenina, izgovara bashamel u Egiptu je izrađena od tjestenine - obično Penne - mljevenog mesa i osnovno bijelom umaku od pročišćeni maslac, brašno i mlijeko. Mnogi recepti i poziv za preljev s umakom od rajčice i mozzarelle sir, dajući jelu talijanski štih. Meso čini ovaj egipatski jelo:. Luk, mljevena junetina ili janjetina, piment i cimet su sastojci u tradicionalnom egipatskom jelo kobeba, što je pšenica mljevenog zajedno s mesom pripremljena na ovaj način
kuskus, Naravno pregled

Izrađen od krupice brašna, kuskus je grubo tlo tjestenine koristi se u mnogim kuhinja Mediterana. Umjesto miješanja griz s vodom ili jaje da se formira tijesto kao što je uobičajeno u većini tjestenine, kuskus je napravio trljanjem griz brašno između vlažnim rukama, formirajući stotine malih zrnaca u postupku. To može biti jednostavno i lako pripremiti dodavanjem vode u jednakim dijelovima i kuhanje za oko 10 minuta, ili kuhati ga na lageru i poslužiti kao strana biti u kombinaciji s mesom ili povrćem.