Što Bahamci jedu za ručak?

Bahamska kuhinja je spoj afričkih, europskih i karipskih utjecaja. Neka od najpopularnijih jela za ručak na Bahamima uključuju:

- Salata od školjki:ovo je nacionalno jelo Bahama, napravljeno od svježeg mesa školjki, rajčica, luka, paprike i soka od limete. Obično se poslužuje s prilogom od krekera ili kruha.

- Pržena riba:Riba je glavna namirnica bahamske kuhinje, a često se prži i poslužuje s prilogom od riže i graška ili plantažama.

- Pirjana piletina:Ovo je izdašno jelo napravljeno od piletine koja se pirja u aromatičnoj juhi s lukom, paprikom i rajčicama. Obično se poslužuje s prilogom od riže i graška ili okruglicama.

- Johnnycakes:Ovo su mali, okrugli kolači od kukuruznog brašna koji se prže i poslužuju s maslacem i sirupom. Popularna su hrana za doručak ili ručak.

- Duff od guave:ovo je slatki desert napravljen od paste od guave koja se umota u tijesto i prži. Obično se poslužuje s kuglicom sladoleda.