Iz koje zemlje potječe Hummus?

Humus je levantinsko arapsko jelo koje se sastoji od kuhanog, zgnječenog slanutka pomiješanog s tahinijem, maslinovim uljem, limunovim sokom, soli i češnjakom. Tradicionalno podrijetlo nije jasno s nekoliko zemalja Bliskog istoka koje tvrde da su tvorci, uključujući Egipat, Libanon, Palestinu, Siriju i Tursku.