Što ljudi na Bahamima vole jesti?

Ljudi na Bahamima uživaju u raznovrsnoj hrani, uključujući lokalne plodove mora, tropsko voće i međunarodnu kuhinju. Evo nekoliko jela koja se tradicionalno jedu na Bahamima:

1. Plodovi mora: Bahami su poznati po bogatom morskom životu, a plodovi mora igraju središnju ulogu u lokalnoj kuhinji. Popularna jela uključuju salatu od školjki (napravljenu od školjki, rajčice, luka i paprike), jastoga na žaru, ribu kuhanu na pari i prženu ribu.

2. Tropsko voće: Bahami imaju tropsku klimu koja je idealna za uzgoj raznovrsnog tropskog voća. Uobičajeno voće u kojem se uživa na Bahamima uključuje mango, ananas, banane, marakuje i kokos. Ovo se voće često jede svježe, koristi u desertima ili ugrađuje u pića.

3. Souse: Souse je tradicionalna juha od mesa, povrća i začina. Često se radi od svinjetine ili govedine i može uključivati ​​sastojke poput luka, rajčice, paprike i začinskog bilja. Souse se obično jede s rižom ili kolačima.

4. Johnnycakes: Johnnycakes je vrsta keksa koja je popularna na Bahamima. Rade se od brašna, vode, soli i praška za pecivo, a često se poslužuju uz doručak ili kao prilog.

5. Makaroni i sir: Makaroni sa sirom još su jedno popularno jelo na Bahamima. Obično se radi s makaronima, sirom i začinima, a može uključivati ​​i druge sastojke poput šunke ili povrća.

6. Pečena piletina: Pohana piletina je jelo koje se jako voli na Bahamima i često se poslužuje s rižom i graškom.

7. Plantaine: Plantains je vrsta banane za kuhanje koja je popularna na Bahamima. Često se prže, kuhaju ili peku, a mogu se poslužiti kao prilog ili međuobrok.

8. Guava Duff: Duff od guave popularan je desert na Bahamima. Sastoji se od slatkog tijesta punjenog guava pastom i kuhanog na pari.

9. Kokosova voda: Kokosova voda je osvježavajući napitak napravljen od vode unutar kokosa. Prirodni je izvor elektrolita i uživaju ga diljem Bahama.

10. Bahamski rum: Bahami su poznati po proizvodnji ruma, a bahamski se rum često koristi u lokalnim koktelima i pićima.

Ovo su samo neki od primjera mnogih jela u kojima se uživa na Bahamima. Spoj lokalnih sastojaka, karipskih utjecaja i međunarodnih okusa stvara raznoliku i ukusnu kuhinju koja odražava kulturnu baštinu otoka.