Kako kuhati Svinja uši (5 koraka)

nos za rep prehrane, ili pomoću koliko životinje za hranu što je više moguće, nije ograničena na američkom Jugu više i fraza, & quot; koristiti sve ali oink, & quot; jednako je relevantno u Seattleu, kao što je u Savannah. Nos za rep kuhinje je o snalažljivosti i čine većinu svaki sastojak, uključujući i svinjskih ušiju. Svinja uši sadrže mnogo kolagena, što čini se u bogatu, srdačna juhe tijekom kuhanja, jedan da ćete želite rezervirati za uporabu u drugim jelima.
Što vam treba pregled Kuhinja baklje ili jednokratnu britve
Veliki lonac s poklopcem
košer soli pregled aromatičnim začinima, poput papra, peršina stabljike i lovorov list
Biljno ulje pregled instant čitanje termometar pregled prorezom žlicom pregled Papirnati ručnici pregled
Upute pregled

1. Uklonite kosu utakmice na ušima pomoću kuhinjskog baklju. Također možete koristiti za jednokratnu britvicu obrijati kosu. Pročišćavati uši temeljito pod hladnom tekućom vodom
   

2. Sezona lonac vode na okus sa košer soli i aromatičnim začinima za kuhanje. dodajte svinja uši. Kuhajte ušima dok ne omekša, oko 1 1/2 sata.
   

3. Ocijedite svinjskih ušiju i mazite ih osušite papirnatim ručnicima. Narezati uši, po želji.
   

4. Zagrijte nekoliko žlice biljnog ulja u tavi popecite preko srednje visoke topline na štednjak. Popecite aromatično povrće, kao što su češnjak i luk, do mirisne.
   

5. Dodajte svinjskih ušiju u tavu i popecite ih do zlatno smeđe, oko 5-7 minuta. Pregled
   pregled