Tko je poludio mjesečinu?

Moonshine je ilegalno, domaće destilirano alkoholno piće. Obično se radi od kukuruzne kaše, ali se može napraviti i od drugih žitarica, voća ili povrća. Proces pravljenja mjesečine uključuje fermentaciju kaše i destilaciju kako bi se dobio alkohol visoke postojanosti.

Mjesečina se proizvodi u Sjedinjenim Državama još od kolonijalnog doba. Posebno je bio popularan u doba prohibicije, kada je proizvodnja i prodaja alkohola bila zabranjena. Mjesečina se često proizvodila u regiji Appalachian Mountains, a krijumčari su je prevozili u druge dijelove zemlje.

Postoji mnogo različitih priča o tome tko je izumio mjesečinu. Neki kažu da su ga izmislili škotski imigranti u Sjedinjenim Državama, dok drugi kažu da su ga izmislili američki domoroci. Ne postoji definitivan odgovor na ovo pitanje, ali je jasno da mjesečina ima dugu i poznatu povijest u Sjedinjenim Državama.

Evo nekoliko zanimljivih činjenica o mjesečini:

- Mjesečina je također poznata kao bijela munja, planinska rosa i kukuruzni liker.

- Naziv "mjesečina" dolazi od činjenice da se često pravi noću, uz mjesečinu.

- Mjesečina je obično bistra, ali se također može obojiti karamelom ili drugim aromama.

- Mjesečina je vrlo jaka, obično u rasponu od 40% do 60% volumnog alkohola (ABV).

- Mjesečina je zabranjena za proizvodnju, prodaju ili transport u Sjedinjenim Državama.

- Mjesečina se još uvijek proizvodi u Sjedinjenim Državama, ali je puno rjeđa nego što je bila u prošlosti.