- | Food & Drink >> Hrana i piće > >> Svjetski i regionalni kuhinje >> Soul Food
Što je mjesečina i kako je dobila ime?
Smatra se da naziv "moonshine" potječe iz 18. stoljeća, kada su škotski i irski imigranti u Ameriku počeli ilegalno destilirati viski u planinama Appalachian. Često bi to radili noću, kad bi mjesec bio vani, kako bi izbjegli da ih vlasti otkriju. Rečeno je da se naziv "mjesečina" također odnosi na činjenicu da se ovo piće često radilo na mjesečini, kada se destilatori nisu mogli vidjeti.
Tijekom američke revolucije, mjesečina je bila popularno piće među kolonistima, koji su njime nazdravljali svojoj pobjedi nad Britancima. Početkom 19. stoljeća mjesečina se u velikim količinama proizvodila u Sjedinjenim Državama i često se koristila kao valuta u barter transakcijama.
Međutim, proizvodnja i prodaja mjesečine postala je nezakonita u Sjedinjenim Državama donošenjem Zakona o nacionalnoj zabrani 1920. Tim je zakonom zabranjena proizvodnja, prijevoz ili prodaja alkoholnih pića s udjelom alkohola većim od 0,5%. Mjesečina se nastavila ilegalno proizvoditi tijekom prohibicije, a često se prodavala na crnom tržištu.
Nakon što je 1933. ukinuta prohibicija, proizvodnja mjesečine je opala, ali nikada nije potpuno nestala. Danas se mjesečina još uvijek proizvodi u malim količinama u Sjedinjenim Državama, a često se prodaje u lokalnim trgovinama alkoholnim pićima.
Hrana i piće
- Koja je sigurna razina za smanjenje bakterija?
- Gdje ćete ponijeti svoj Boracay rum?
- Kako se hrana brzo zamrzava?
- Kako pretvoriti stari propan roštilj u novi spremnik?
- Kako izvaditi šećer iz gume?
- Kako spriječiti da se mlijeko ukiseli?
- Je li Sir Stvarno Mold?
- Koja je temperatura prethodnog zagrijavanja pećnice za peč…
Soul Food
- Kako je pećinski čovjek dijelio hranu?
- Kakav je okus gloopa?
- Kako proći kroz potragu kappa cuisine na aq svjetovima?
- Kakav je okus vanilije?
- Što je mjesečina i kako je dobila ime?
- Ima li istine u tome da konzervansi u modernoj hrani uzrokuj…
- Kako kuhati u želucu (14 koraka)
- Možete li umrijeti od hrane koja ima jako loš okus?
- Koji je keltski naziv za mjesečinu?
- Koliko košta konzerva crvenog graha?
Soul Food
- Afrička hrana
- Azijska hrana
- kineska hrana
- Europska Hrana
- francuski Hrana
- Grčki Hrana
- indijska hrana
- talijanska hrana
- Japanski Hrana
- Košer rub
- Latinoamerička hrana
- meksička hrana
- bliskoistočna hrana
- Soul Food
- Južnoamerički Agencija za mravi
- španjolski Hrana
- tajlandska hrana
- Svjetski i regionalni hrane