Kako napraviti Sand Plum mliječ (7 stepenica)

Sand šljive trešnje veličine šljive koje rastu u pjeskovitom tlu u jugozapadnom SAD-u. Porijeklom iz Texas, Oklahoma i Kansas, voće je također poznat kao Chicksaw šljive, jer trgovina sa Chicksaw Indijancima možda pomogla voće širenje. Pijesak šljiva grmovi pomoći sigurno pješčana tla, sprječavanje erozije, a plod hrani raznih divljih životinja, kao što su ptice i jeleni. Pijesak šljive također su popularne kao dio američke regionalne kuhinje, obično se na žele ili vino.
Što vam je potrebno
Pijesak šljive pregled vode pregled Pota pregled mliječ torba pregled
Mjerenje šalice šećera
pregled Candy termometar pregled sterilizirati konzerviranje staklenke i poklopce
Upute pregled

1. Operite što više pijeska šljive kao što želite. Stavite ih u veliki lonac. Nemojte pit ili oguliti ih.
   

2. Cover pijeska šljive s vodom. Donijeti ga na čir.
   

3. Smanjenje topline. Neka pijesak šljive kuhajte dok ne budu mekani. Juixe treba biti svijetlo crvene.
   

4. Procijedite šljive kroz mliječ torbu, cijeđenje bilo koji dodatni sok iz voća pulpe.
   

5. Mjera sok, a zatim ga vratite u lonac. Dodaj jednaku količinu šećera.
   

6. Polako donijeti topline prema gore, stalno miješajući, sve dok sok smjesa dostigne 220 stupnjeva celzijusa.
   

7. Ukloni lonac od topline. Davati marmeladu u sterilizirane staklenke za konzerviranje. Seal staklenke čvrsto. Ostavite pola palac na vrhu za žele proširiti kao što hladi.