Kako spriječiti Gumbo od kvarenja

Najbolji dio ukusnu gumbo ima ostatke za ručak sljedeći dan. No, morate biti oprezni da pravilno pohraniti Gumbo kako bi se spriječilo kvarenja, pogotovo ako ste napravili plodovi mora gumbo. Plodovi mora ne dobro čuvati u hladnjaku, a jede lošu Gumbo je recept za trovanje hranom. Ako pravilno spremanje i zamrznuti svoj ostatke Gumbo, to bi trebalo biti lako čuvati od kvarenja.
Što vam treba pregled hermetičan kontejner
plombirati zamrzivač vrećice
tavi
Instant- pročitajte toplomjer
Upute pregled

1. Dopustite gumbo da se ohladi na sobnoj temperaturi, ali ostavite ga za ne više od 2 sata, ili 1 sat, ako je soba topla.
   

2. Ulijte Gumbo u hermetički zatvorenu vrećicu i stavite ga u hladnjak. Plodovi mora gumbo će trajati najviše tri ili četiri dana u hladnjaku. Temperatura u hladnjaku ne bi trebalo biti više od 40 stupnjeva celzijusa. Ili, stavite posudu u zamrzivač na 0 F i držati ga tamo ne više od tri mjeseca.
   

3. Podgrijati svoj Gumbo u tavi na 165 F i odmah ga pojesti. Ako je to bilo u zamrzivač, odmrzavanje Gumbo prije zagrijavanja ga prijenos iz zamrzivača u hladnjak ili ostavljajući ga sjesti u zatvorenoj vrećici u zdjelu hladne vode. Promjena vode svakih 30 minuta.