Kako kruh Pileći odrezak Fried

Svaka vrsta breading koji se mora primijeniti na hranu može biti jedan od messiest radnih mjesta u kuhinji. Bilo da ste duboko prženje piletinu, povrće ili bilo koji drugi predmet koji zahtijeva tijesto ili premaz prije procesa prženja, nekoliko savjeta i tehnika će vam pomoći da napravite čišćenje radnih mjesta i lakše. Ovo je način kako da se kruh piletina pržena odrezak.
Što vam je potrebno pregled komada odreska pregled brašna pregled 1 jaje
1/4 šalice mlijeka pregled Paniranje
3 duge plitke posude za jaružanje
Upute pregled

1. pripremiti jela s kruhom odreske. Stavite 1 jelo pored drugoga na pult. U prvom jelo mjestu oko 1/4 inča duboko od prosijanog brašna i druge posudu pomiješati zajedno 1 jaje i 1/4 šalice mlijeka. U završnoj plitku posudu, stavite panir smjese. To može biti kreker mrvica, kukuruzno brašno, brašno ili mrvice kruha ili bilo koju kombinaciju navedenih stavki. Sezona paniranja dobro.
   

2. Uzmite komad odreska i, pomoću tava ili teške oklagija, pobijediti komad odreska dok se poravnava se i vrlo je tanka. Postavljanjem odrezak između 2 komada plastičnom folijom ili voštanog papira, možete smanjiti nered i prskanje od mesa, dok lupa.
   

3. prašinu komad pripremljenog odrezak dobro u posudu koja sadrži brašno. Samo stavite komad odrezak u posudu i okrenite odrezak nekoliko puta.
   

4. Podignite odrezak s desne strane i skliznuti u drugu posudu s jaje opere. Uključite odrezak nad jednom ili dva puta, zatim s desne strane pokupiti komad odreska i ispustite ga u panir smjesu. Premažite odrezak dobro Paniranje smjesu.
   

5. Koristite lijevu ruku, podignite odrezak van, a mjesto na čistu ploču odmoriti dok svi komadi odrezak su spremni da se kuha. Kada ste pohani sve dijelove i ulje se grije u loncu možete lagano dodati komada pohani odrezak na tavi za prženje.