Kako Pickle svinjskim nogama

Želite li isprobati nešto malo off od kovanoga put kao predjelo za vaš sljedeći dobili zajedno? Svinjski noge nisu samo za prosječnog redneck više! Jednostavna i ukusna grickalica za napraviti kod kuće, ovo dolje kući recept prepoznali su Južnjaci za uzraste. Sada, nemojte više okretati u nos (oink!) I dati ih probati!
Što vam je potrebno
6 svinjski noge, podijeliti na pola po dužini
1 srednje luk, sjeckani
2 Red Čile paprika, svježi pregled 2 raspao lovor Hrvatska 2 žlice. Sol
2 žličice. Papar pregled
2 žlice. Senf sjemena
1/2 žlice. Korijander sjeme
1/4 žličice. Klinčići Hrvatska 2 kriške korijena đumbira Hrvatska vodom pregled bijelog octa
Upute pregled

1. Počnite pazeći svaka posudica temeljito očistio i sterilni za skladištenje svinjskih nogu.
   

2. Daj svinja stopala dobar pranje s hladnom vodom.
   

3. Kuhati svinje stopala. Stavite noge u veliki lonac i dodajte dovoljno vode da pokrije meso. Tijekom srednje visoke topline, dovesti vodu na valjanje kuhati. Smanjite toplinu na nisku pirjati i kuhati svinjski noge oko 1 sat i 30 minuta, ili dok ne omekša. Pobrinite se da se miješa u procesu kipuće često.
   

4. Koristite prorezom žlicom ili kliješta za uklanjanje svinjski noge iz vode. Ispiranje noge pod toplom vodom kako bi uklonili višak masnoće i pjene. Uklonite što više vidljive kosti što je više moguće, tako da možete stati na noge u staklenke.
   

5. isprati svoj veliki lonac kuhati kiseli ocat. Procjena o tome koliko će se ocat morati pokriti svinja stopala i dodajte ocat u posudu (možete dodati stopala kasnije nakon vaše kiseli ocat se radi). Stavite luk, lovor, papra, klinčića, senf sjemenke, korijander sjeme i 2 kriške korijena đumbira u lonac. Donesite sastojke na valjanje kuhati. Smanjite vatru i pustite pirjati 45 minuta.
   

6. Nakon što je oko 45 minuta pirjati, dodati svinje noge natrag u lonac kiselog octa i začina. Donesite ovu smjesu na punu kuhati. Nakon postizanja pune kuhati, isključite toplinu.
   

7. Ukloni svakog svinjski papak s prorezom žlicom ili kliješta. Upišite koliko će se uklopiti u staklenke. Ulijte kiseli ocat miješati u staklenku i zatvorite čvrsto.
   

8. Dopustite zatvorenog staklenke u frižideru najmanje 3-7 dan prije jela.