Što su sastojci za južnjačku udobnost?

1\. Kukuruzno brašno: Glavna namirnica južnjačke kuhinje, kukuruzno brašno koristi se za pripremu svega, od štenaca do kukuruznog kruha. Također je ključni sastojak griza i žličnjaka.

2\. Griz: Žgance se prave od grubo mljevenog kukuruznog brašna i popularna su hrana za doručak na jugu. Mogu se poslužiti s maslacem, mlijekom, sirom ili umakom.

3\. Crnooki grašak: Crnooki grašak je vrsta mahunarki koja se često koristi u južnjačkim jelima. Mogu se kuhati sa šunkom, slaninom ili povrćem, a često se poslužuju uz rižin ili kukuruzni kruh.

4\. Zelena ogrlica: Zelena ogrlica je vrsta lisnatog zelenila koja je popularna na jugu. Mogu se kuhati sa slaninom, šunkom ili octom, a često se poslužuju uz svinjetinu ili piletinu.

5\. Slatki krumpir: Slatki krumpir je vrsta korjenastog povrća koje je popularno na jugu. Mogu se peći, pržiti ili pire, a često se poslužuju s maslacem, cimetom ili šećerom.

6\. Pecans: Pecans je vrsta orašastih plodova koja je porijeklom s juga. Mogu se koristiti u pitama, kolačima, kolačima i drugim slasticama. Mogu se i kandirati ili ispeći i jesti kao međuobrok.

7\. Burbon: Bourbon je vrsta američkog viskija koja se proizvodi na jugu. Često se koristi u koktelima, kao što je Mint Julep, a može se koristiti i u kuhanju.

8\. Ljuti umak: Ljuti umak je vrsta začina koja je popularna na jugu. Pravi se od čili papričica i može se koristiti kao začin za razna jela.

9\. Mlaćenica: Mlaćenica je vrsta fermentiranog mlijeka koja je popularna na jugu. Često se koristi u pečenju, primjerice u keksima i palačinkama, a može se koristiti i u preljevima za salate i drugim umacima.

10\. Svinjska mast: Svinjska mast je vrsta životinjske masti koja se proizvodi od masnog tkiva svinja. Često se koristi u južnjačkoj kuhinji, primjerice u keksima i korama za pite