Smijete li jesti konzervirani grah nakon isteka roka?

Konzervirani grah obično je siguran za jelo nakon isteka roka trajanja, sve dok je limenka netaknuta i ne pokazuje znakove oštećenja ili kvarenja. Rok valjanosti konzerviranog graha jednostavno je procjena proizvođača o tome koliko će dugo grah zadržati svoju najbolju kvalitetu, ali ne pokazuje kada će grah postati nesiguran za jelo.

Evo nekoliko savjeta za procjenu konzerviranog graha kako biste utvrdili je li još uvijek siguran za jelo:

Provjerite ima li limenke znakova oštećenja. Limenka ne smije imati udubljenja, ispupčenja ili curenja. Ako je limenka oštećena, treba je baciti.

Potražite znakove kvarenja. Zrna graha trebaju biti čvrsta i bijele ili prljavo bijele boje. Ako su zrna promijenila boju, kašasta ili imaju neugodan miris, treba ih baciti.

Isperite grah prije jela. To će vam pomoći da uklonite svu prašinu ili prljavštinu koja se mogla nakupiti na grahu.

Ako još uvijek niste sigurni je li konzervirani grah siguran za jelo, uvijek je najbolje biti oprezan i odbaciti ga.