Je li sva južnjačka hrana pržena u dubokom ulju?

Ne, nije sva južnjačka hrana pržena u dubokom ulju. Dok su neka jela, poput pržene piletine i štenaca, popularna i dobro poznata, južnjačka kuhinja nudi širok izbor tehnika kuhanja i okusa. Neki uobičajeni načini kuhanja u južnjačkoj kuhinji uključuju pečenje, prženje, pirjanje i roštiljanje. Tu su i mnoga svježa i živahna jela, poput salata i priloga od povrća.