Koja je dobra španjolska hrana koja uključuje luk, rajčice, gljive i papriku?

Evo nekoliko izvrsnih španjolskih jela koja sadrže luk, rajčice, gljive i papriku:

1. Paella: Ovo kultno španjolsko jelo morate probati. Pravi se od riže, plodova mora, mesa i povrća, a sve zajedno kuhano u aromatičnoj juhi. Luk, rajčica, gljive i paprika često su dio mješavine povrća.

2. Tortilla Española: Ovaj klasični španjolski omlet priprema se s jajima, krumpirom i lukom. Za dodatni okus i teksturu mogu se dodati rajčice, gljive i paprike.

3. Pisto Manchego: Ovo tradicionalno jelo iz regije Castilla-La Mancha je varivo od povrća napravljeno od rajčice, luka, paprike, tikvica i patlidžana. Često se poslužuje s jajima ili kruhom.

4. Escalivada: Ovo katalonsko jelo priprema se od pečene paprike, luka, rajčice i patlidžana. Često se služi kao prilog ili kao nadjev za kruh.

5. Gazpacho: Ova hladna juha savršena je za vruće ljetne dane. Pravi se od rajčica, krastavaca, luka, češnjaka i maslinovog ulja. Mogu se dodati gljive i paprika za dodatni okus.

6. Salmorejo: Ova gusta, kremasta juha slična je gazpachu, ali se radi s kruhom, bademima i maslinovim uljem. Uključene su i rajčice, luk, češnjak i paprika.

7. Pipirana: Ovo andaluzijsko jelo je svježa salata od rajčice, luka, paprike, krastavaca i maslina. Često se poslužuje uz ribu ili plodove mora.

8. Revuelto de Setas: Ovo jelo je kajgana od jaja, gljiva, luka i paprike. To je brz i jednostavan obrok koji je savršen za doručak, ručak ili večeru.

9. Verduras a la Plancha: Ovo jednostavno jelo priprema se s povrćem na žaru, poput luka, rajčice, gljiva i paprike. Često se poslužuje kao prilog ili kao vegetarijansko glavno jelo.

10. Fideuà: Ovo je jelo slično paelli, ali se radi s tankim rezancima umjesto riže. Uključuje plodove mora, meso i povrće, poput luka, rajčice, gljiva i paprike.