Kako se prave pileći kroketi?

* 1 šalica kuhane i narezane piletine

* 1/2 šalice nasjeckanog luka

* 1/2 šalice nasjeckanog celera

* 1/2 šalice nasjeckane mrkve

* 1/4 šalice pšeničnog brašna

* 1/4 šalice mlijeka

* 1 razmućeno jaje

* 1/2 šalice krušnih mrvica

* 1 žličica soli

* 1/2 žličice crnog papra

upute

1. U velikoj zdjeli pomiješajte kuhanu piletinu, luk, celer, mrkvu, brašno, mlijeko, jaje, krušne mrvice, sol i papar. Miješajte dok se svi sastojci dobro ne sjedine.

2. Oblikujte smjesu u kuglice od 1 inča.

3. U velikoj tavi zagrijte dovoljno biljnog ulja da prekrije dno tave.

4. Kad se ulje zagrije, dodajte pileće nuggetse i pecite dok ne porumene sa svih strana.

5. Ocijedite pileće nuggetse na papirnatim ručnicima kako biste uklonili višak ulja.

6. Poslužite vruće s omiljenim umakom.