Jedu li ljudi u Peruu riblje brašno?

Da, ljudi u Peruu jedu riblje brašno. Peru je najveći proizvođač ribljeg brašna na svijetu, a riblje brašno čest je sastojak mnogih peruanskih jela. Riblje brašno se proizvodi od sušene i samljevene ribe, a koristi se kao izvor proteina i drugih hranjivih tvari. Riblje brašno se često koristi u ishrani životinja, ali se koristi i u ishrani ljudi. U Peruu se riblje brašno koristi u raznim jelima, uključujući juhe, variva i složence. Riblje brašno također je popularan sastojak peruanskog cevichea, jela napravljenog od sirove ribe marinirane u umaku od citrusa.