Činjenice o Julekake slatki kruh
Voće kolač može biti toliko maligned odmor tradicija u SAD-u, ali mnogi Skandinavci ne bi san počinje božićno jutro bez njega. Točni sastojci svake svečane slatkog kruha varira od zemlje do zemlje. U Norveškoj, uobičajeno za odmor voćni kolač poznat kao julekake, što znači & quot; badnjak tortu. & Quot; Za razliku od rakije natopljene doorstops Amerikanci šaliti, julekake ne sadrži duhove, te je umjesto toga bogat, yeasted čaj tortu odlikuje opor okus kardamon.
Šarene Dijelovi pregled
značilo zazivati tradicionalne boje sezone, julekake obično značajke kandirano crvene i zelene trešnje, a ponekad i druge kandirano plodove ili boje. Slatki kolač može također sadržavati kandirano narančine kore i kandirano limun, i uvijek ima grožđice, s mogućnošću dodatne suho voće, kao što su grožđice. Bademi također se mogu upotrijebiti, ovisno o receptu obitelji. Julekake je bogata tijesto se sastoji od maslaca, mlijeka, šećera i brašna, uz velikodušnu crtica njegova glavna okusa note, kardamon.
Ukusna Toppings pregled
Neki kuhari Norwegian jednostavno prašine pečena julekake sa šećerom u prahu, koji omogućuje svojim šarenim voća pokazati na vrhu. U slučajevima u kojima julekake je mat, to je obično jednostavna glazura napravio sa šećerom u prahu i vrhnja - možda s ukrasnim ukras dodatne šarene kandiranog voća i orašastih plodova. Ako se poslužuje toplo za doručak, a neukrašena kolači dobiti dodatni bogat dodir kada prelivene blagim sir od kozjeg mlijeka ili običnog maslaca, ovisno o obiteljskoj tradiciji.
Sretan Metoda pregled
Skupštine jukecake a počinje 5 dijelova bijelog brašna s 3-4 dijelova u kombinaciji sušeno i kandirano voće, plus žlica kardamon. Dalje, 2 dijela mlijeka koja je oparen je pomiješan s 1 dio svakog maslaca i šećera. Kada mliječni smjesa ohladi na sobnu temperaturu, paket kvasca se doda, a potom yeasted mlijeko smjesa je pomiješana sa smjesom brašna. Tijesto se mijesi, lijevo rasti najmanje 30 minuta, a zatim udario dolje i ponovno umijesi. U ovom trenutku tijesto dobiva odvojeni u dvije oblikovanih ovalnim kruhova, lijevo rasti dodatnih 30 minuta, a zatim pečeni u zagrijanu 400 stupnjeva celzijusa pećnici 30 do 40 minuta.
Svečana Proždiruća pregled
Julekake je dio bogate tradicije badnjak svečanosti u Norveškoj. Drugi tradicionalni praznik namirnice uključuju Badnjak večera kratkog rebra lingonberry umakom, uz krumpir, kupus i jednostavan riža kaša desert. Nakon večere u pitanju poklon razmjene i Carol pjevanja, nakon čega slijedi raskošan niz kolačića. Nakon noći čuvaju ognjišta badnjak se držati izvan vještice, hrana popratnih julekake na Božićnom jutarnje stolu su lefse - slatki kruh krumpir. - Uz ukusan kiseli janjetina-teleći svitak poznat kao rullepulse pregled
pregled
Svjetski i regionalni hrane
- Mogu li Zamijenite kumin Uz čili u prahu?
- Kako narežite kokos (3 koraka)
- Kako Brijanje je Kiwi
- Koja je razlika u Večera & amp; Večera
- Večera Ideje Sa španjolskog šafrana
- Zamjena za kiselo vrhnje u pilećeg paprikaša
- Možete li jesti kožu na Muenster sir?
- Začini za Trinidadian Foods
- Vatreni Marokanski Začin za hummus
- Kako kuhati svinjskog buta u fritezu
Svjetski i regionalni hrane
- Afrička hrana
- Azijska hrana
- kineska hrana
- Europska Hrana
- francuski Hrana
- Grčki Hrana
- indijska hrana
- talijanska hrana
- Japanski Hrana
- Košer rub
- Latinoamerička hrana
- meksička hrana
- bliskoistočna hrana
- Soul Food
- Južnoamerički Agencija za mravi
- španjolski Hrana
- tajlandska hrana
- Svjetski i regionalni hrane