Pečenje ribe s pizdun začin

Kada živite u blizini mora i blage riba je toliko bogata da bi mogla jesti svaki dan, nekoliko puta dnevno, možete shvatiti zašto kuhari će nastojati podupirati jelo sa nezaboravan začin. Ili kako ide legendu majmun začina, koji je nastao na Jamajci. Za razliku umak za roštilj, koji se može opisati u smislu da su "slatki", "vruće" ili "tangy," kreten začin prkosi pridjev jer potpunosti ovisi o sastojcima, čak i za jednog toga možete izmijeniti iskustva. Kao kuhar, to vam daje neobuzdanog slobodu za stvaranje vlastite karakterističan pizdun začin za blagih ribe kao što su škarpina, iverak, tilapija, pastrve i Whitefish. Počnite s konzervativnim mješavina i graditi na njemu, pon, baš kao pravi Jamajke pregled što vam treba pregled tradicionalnih paušalnim začina.
Sol papar pregled (Scotch poklopac motora, habanero)
piment pregled luk u prahu Hrvatska crvena paprika pahuljice
šećera pregled Timijan pregled cimet muškatni oraščić

Začinjena dopune (kao što je soja umak, paprika ili chilies, sve neobavezno)
Slatke dopune (kao što je smeđi šećer, opcionalno)
sok od limete (opcija) pregled maslinovog ulja
staklenu posudu pregled plastičnom folijom pregled bezmasne kuhanje sprej pregled pleh
Instant pročitati termometar Hrvatska Hrvatska Upute pregled

1. Početak stvaranjem standardnog pizdun trljati. Kombinirajte Viski jarmove - ako možete stajati topline, neke luk i malo mljevenog češnjaka. Zatim baciti u oko četvrtine žličice svakog od soli, papra, klinčića, luk u prahu, crvene paprike pahuljice, šećer i timijan. Dodati još jedan sloj u smjesu s crtica svaki od cimeta i muškatnog oraščića. Promiješati sastojke i okus; za najbolju procjenu, utrljajte začin na komad mesa ili čak kriškom sira. Razmislite o ovom smjese kao svoju bazu. - Fini Jamajke pizdun trljati koje možete mijenjati iz ove točke
   

2. Finesse to punim okusom kreten začina na temelju onoga što nepce reći. Dodati malo soja umak ili sjeckani chilies. Pospite u neki smeđi šećer zasladiti začin. I ne zaboravite posipati sok od limete - pravi Jamajke dodir koji će se isticati usred ovog začina gužve
   

3. Četka svoj očišćenu ribu sa maslinovim uljem.. Premažite riba s majmun začin na obje strane. Stavite ga u staklenu posudu i pustite da se upije okuse u hladnjak na najmanje dva sata, ako ne i preko noći. Pokrijte posudu sa plastičnom folijom
   

4. Zagrijte pećnicu na između 400 i 450 stupnjeva celzijusa -. Idealnog raspona za pečenje ribe. Sprej pleh i stavite pizdun-začinjena riba na vrhu. Procijenite širinu ribe kako bi se utvrdilo koliko dugo ga ispeći. Za svaki palac debljine, ribu treba kuhati 10 minuta i okrenuo na polovici vremena kuhanja. Dakle, ako je vaš riba ½ inča debeli, ispeći ga za oko 5 minuta ukupno i okrenite ga samo jednom, nakon dvije i pol minute.
   

5. Provjerite temperaturu riba instant-pročitati termometar. To bi trebao pročitati 165 F. To bi također trebali biti neprozirni i čvrsto, ali čudan kada ste cut u nju s tanjura.