Mini húsgombóc is be kell fagyasztani, mielőtt főzni őket. Keverjük fel kedvenc húsgombóc receptet, és használjon egy kis kanál keveréket képezve a golyókat. Helyezze a golyó egy tepsibe borított pergamenre, és dobálják őket a fagyasztóba egy-két órát. Miután a húsgombóc feszesek, akkor át őket fagyasztó ládák vagy fagyasztó zacskó. Zárjuk le a zsákok és dobozok szorosan, eltávolítja a lehető legtöbb levegőt. Lássa el a dátumot és fagyasztva. Mert ők nem főzött fagyasztás előtt, akkor laza néhány alakjukat, ahogy felengedni.
Pre-Cook

Egy még jobb módja annak, hogy fagyassza mini húsgombóc is főzni őket először. Tudod kisütjük olajat egy serpenyőben, vagy tegyük őket egy tepsibe, és főzzük őket a sütőbe, amíg ők pirított és a főtt keresztül. Hagyja, hogy a húsgombóc hűlni 20-30 percig, mielőtt forgalomba őket egy tepsibe, fagyasztás őket, amíg cég. Ezután át lehet őket műanyag zsákok vagy dobozok és tárolja őket a fagyasztóba. Befagyasztásával húsgombóc a cookie-lemez első, hogy megtartják a formájukat jobb és ne ragadjanak össze a fagyasztóba konténerek.
Safety

A fagyasztás mini fasírt tökéletesen biztonságos , feltéve, ha követik a megfelelő élelmiszer-biztonsági előírásokat. Először csak nagyon friss darált húst, és tiszta edények és vágódeszkák. Wash vágódeszka forró mosogatószeres vízben használata után őket, így nem adják át a baktériumok más ételekre. Az elejétől a végéig, a húst meg kell ülni a hűtőszekrényben legfeljebb két óra, úgyhogy őket a fagyasztóba a lehető leggyorsabban. Amikor itt az ideje, hogy felengedni a húsgombóc, ne állítsa őket a pult tetején, ami miatt a baktériumok szaporodnak gyorsan. Felengedni őket egy éjszakára hűtőszekrénybe vagy mikrohullámú sütőben. Cook nyersen húsgombóc alaposan és hűtőszekrényben a maradványokat két órán belül szolgálatot. Heat főtt húsgombóc a mikrohullámú, a sütő vagy lassú tűzhely, amíg ők főtt keresztül. A legjobb minőségű, befagyasztott húsgombóc három hónapon belül.
Használ

Mini fasírt jól jöhet, hogy kb a különböző ételeket. Dobálják őket lassú tűzhely, egy kis szőlő zselé és barbecue szósz egy könnyű előétel, vagy hogy a svéd húsgombóc tejszínes mártással. Keverjük őket szósszal egy gyerek-barát tészta vacsora. Mini fasírt ki lehet egészíteni a levesek, mint a minestrone vagy akár húsos.