Hogyan Fűszeres túlérett Uborka (10 lépés)

túlérett uborkát azok elhagyta a szőlő túl hosszú, így a magok méretének növekedése, és dolgozzon ki egy sima, sárguló bőrt. Ha valaha is találkoztam egy ilyen nagy uborka, lehet, hogy vajon mi lehet vele csinálni. Próbálja konzerv be nagy pácban darabokat élvezet a téli hónapokban. Canning savanyúságok nem olyan nehéz, mint amilyennek hangzik, és teszi a szórakoztató projekt az egész család számára.
, Amire szüksége van
6 liter méretű üvegekbe
Canning fedelek
Canning gyűrűk
mosogatógép
Lábas
8 £ friss uborka
4 csésze víz
4 csésze fehér ecet
1/2 csésze pácolás só
3 evőkanál. pácolás fűszerekkel
friss kapor
fokhagyma
Canner
Canning fogó
Törölköző Matton utasítás

1. Mossa az üvegeket mosogatógépben szett a sanitize ciklus, vagy forraljuk őket vízben 10 percig. Vegye ki az üvegeket a vízből, és hagyja őket megszáradni. Matton

2. Töltsük meg a konzervgyáros mintegy háromnegyedét tele víz és a hő nagy kezdeni forrásig. Egy nagy konzervgyáros legfeljebb 20 perc, hogy jöjjön egy teljes forraljuk. Matton

3. Mossa az uborkát vízzel mossa le. Vágjuk az uborkát negyedekbe hosszában, és távolítsa el a nagy magvú terület közepén. Vágjuk az uborkát csíkokra, 1-es hosszú darabokat. Matton

4. Keverjük össze a vizet, fehér ecet, só pácolás és a pácolás fűszer egy nagy kanna, hogy a sós víz. Melegítsük fel a keveréket egy pároljuk keverés közben jól, hogy feloldja a sót. Pároljuk a sós 15 percig. Matton

5. Hirdetés vezetője kaporral és egy gerezd fokhagyma az alján minden konzervipari jar. Csomagolja az uborka darabokat a jar a lehető legszorosabban, így 1/2 talpalatnyi helyet a tetején a jar. Matton

6. Öntsük a lé sós mindegyik üvegbe, megállás 1/2 inch a tetején a jar. Matton

7. Forraljuk a jar fedéllel két percig, egy kis serpenyőben vízzel teli, hogy tompítsa a gumi. Helyezze a fedőt minden edénybe, és rögzítse szorosan a jar gyűrűt. Matton

8. Tedd az üvegeket a konzervgyár, ha a víz jön a gördülő forraljuk. Állítsa az üvegeket a tálcára, és lassan engedje le a vizet a jar fogó. Matton

9. Folyamat az üvegeket 10 percig, ha alá magasságban 1000 láb, vagy 15 perc feletti magasság felett 1000 láb. Matton

10. Vegye ki az üvegeket a konzervgyár és helyezzük őket egy törülközőt kihűlni. Ellenőrizze, hogy minden üvegbe zárt lehűlés után nyomja a fedelet, hogy megbizonyosodjon arról, hogy lebontották. Helyezze lezáratlan üveget a hűtőszekrényből.