Hogyan készítsünk zsidó rozskenyér hűtőszekrény Pickles

Ha szereted ezeket a friss ízű deli Kosher uborkák, tudod, hogy azok otthon a saját hűtőszekrény néhány összetevőket. Ez a recept egyszerű, hogy a végeredmény jó projekt köze a gyerekek. Ez mindössze néhány perc alatt összeszerelhető, és létrehoz egy egész gallon zsidó-stílusú Kosher savanyú uborkák. Ezek a finom savanyúsággal lehet tartani a hűtőben akár 12 hónapig.
, Amire szüksége van
Knife
Gallon jar vagy gallon műanyag tartály w /fedél
4 literes edényt
12 15 közepes méretű uborka
4-5 szál friss kapor
4-5 nagy gerezd fokhagyma, hámozott Matton 1/2 Vadalia vagy édes hagyma, darabolt
1 szelet zsidó rozskenyér w /köménymag
2 liter vizet,
1 csésze fehér ecet
1/2 csésze kóser só Matton összeszerelése Pickles

1. Alaposan mossuk le a uborka és merítsük őket a jeges vízben, miközben készül a többi hozzávalót. Matton

2. mossa és öblítse le egy gallon üveg vagy műanyag tartály egy szorosan záródó fedővel. Tekerjük a fele a kapros körül a kezével, hogy a "koszorú", és tegyük a tartály aljára. Helyezze a hagymát és a fokhagyma felét a tetején. Matton

3. Drain az uborkát és szeleteljük őket hosszában négyfelé alkotnak lé lándzsák. Csomagolja a lándzsák a tartályba tetején a kapor, hagyma és fokhagyma. Matton

4. Készíts egy másik kapros "koszorú", és nyomja lefelé a tetején a lándzsák. Adjuk hozzá a maradék fokhagymát. Tegyünk egy darab zsidó rozskenyér, köménymaggal tetején az összes hozzávalót, és gyengéden nyomja le. Matton

5. Tegyük a vizet, ecetet és kóser sót egy 4 literes edényt. Keveréssel feloldjuk a sót. Melegítsük fel a sós forrásig. Vegyük le a tűzről. Matton

6. Lassan öntsük a sós át a kenyér, amely a hozzávalókat. Helyezzük a fedelet az edény vagy tartály, és lehetővé teszi a főzet ülni szobahőmérsékleten 48 órán át. Matton

7. Vegye ki a kenyeret, és helyezze a savanyúság a hűtőben. Ők tartani a hűtőszekrényben akár 12 hónapig.