Hogyan készítsünk Oyster Kilpatrick

Vannak, akik inkább osztrigát enni nyers és friss a shell. Azonban, főtt osztriga is lehet, hogy a finom előételek, vagy akár egy főétel. Osztriga Kilpatrick egy egyszerű étel, hogy kevés időt vesz igénybe. Próbáld ki ezt a receptet a következő vacsora, vagy akár a család.
, Amire szüksége van
Sütés panAluminum foilRock saltPlatePaper towels12 oysters5 darab bacon1 kis onion2 evőkanál. butter2 evőkanál. ketchup4 evőkanál. Worcestershire sauce2 citrom Matton Hogyan készítsünk Oyster Kilpatrick

1. Melegítsük elő a sütőt 400 ° F, majd sorban a tepsibe alufóliával. Matton

2. hozzáöntünk egy kis kősó a tepsiben, hogy segítse a kagylóhéj maradni szinten. Matton

3. Fry a szalonnát közepes lángon, amíg kész, de nem ropogós. Ülj 2 papírtörlő egy tányérra, majd helyezzük a főtt szalonnával törölközőt megszáradni. Matton

4. A hagymát meghámozzuk, majd finomra vágjuk apró darabokra. Tear vagy vágott hűtött szalonnát apró darabokra. Hozzáadjuk a hagymát és a szalonnát egy tálba, és keverjük el könnyedén az ujjaival. Matton

5. öblítse le az osztriga hideg vízben, majd szárítsuk meg papírtörlővel. Nyisd az osztriga és üljön a héj felét a hús őket a tepsibe. Matton

6. A vajat, ketchup és Worcestershire szósz egy kis serpenyőben, hogy a Kilpatrick mártással. Melegítsük közepes lángon, amíg meleg, keverés, így a szósz nem ragad a serpenyőbe. Vedd le az égőt, és üljön félre. Matton

7. Osszuk el a szalonnát és a hagymát egyenletesen minden osztriga. Öntsük a kevés, vagy sok a Kilpatrick mártást, amit akar fölött minden osztriga. Matton

8. Süssük a sütőben 5 percig, és távolítsa el. Melegen tálaljuk. Szelet a 2 citrom ék és helye minden lemez.