Hogyan készítsünk csirke garnélarák Shish Kabobs

Csirke és garnéla shish kebobs egy népszerű menüpont kertben grillezéshez, de ők könnyen elég ahhoz, hogy egy hétköznapi vacsorára. Bár ők hagyományosan a szabadtéri grill, akkor is, hogy azokat a fedett grill vagy broiler. Sok különböző pácok jól működik mind a csirke és a rák, így rengeteg választási ízesítésére a kebab. Ez a recept miatt mintegy 6 kebab. Tálaljuk szója, teriyaki vagy barbeque szósz extra ízt.
, Amire szüksége van
£ 1 kicsontozott, bőr nélküli csirkemell
24 nagyméretű hámozott deveined garnéla Matton (6) 12-es rozsdamentes acél nyárs
1 csésze pác (lásd tippek) Matton utasítás

1. Vágjuk a csirkét a 24 darabokat (körülbelül 1-es kockákra).
   
   

2. Öntsük a pác egy tálba vagy gallon méretű műanyag cipzáras táska. Add hozzá a garnélarák és a csirkét, és alaposan keverjük össze a kabátját. Zárja le a táskát, vagy Fedjük le a tálat, és hűtőszekrényben 6-8 órán át. Matton

3. Menet a csirke és a rák, felváltva a két, rá a nyársat. Tedd a négy csirke darabokat, és négy garnéla minden nyárson. Hagyjon körülbelül 1/4 inch között minden darab. Matton

4. Grill vagy civakodás (lásd tippek), gyakran fordult, amíg a rák szilárd és rózsaszín és a csirke enyhén pirított. Azonnal tálaljuk.