Mennyi ideig tartható el a panel hűtőszekrény használata nélkül?

A paneert nem szabad négy óránál tovább szobahőmérsékleten tartani. Biztonsága és optimális tartósítása érdekében a panelt hűtőszekrényben kell tárolni. Hidegebb éghajlaton, ha a szobahőmérséklet mérsékelt marad, akár 6 óráig is elhúzódhat, de bármi több kockázatos lehet.

A házi, sótlant azonban egy éjszakán át eltarthatja. Ezt akár egy hétig is megőrizheti, ha liter vízhez két vagy három teáskanál ecetet ad, mielőtt bemerítené.