Meddig áll el a főtt menü a hűtőben?

Megfelelően tárolva, főtt menü 3-4 napig eláll a hűtőszekrényben. A főtt menü eltarthatóságának további meghosszabbítása érdekében fagyassza le; a fagyasztott főtt menü akár 4 hónapig is eláll. Ha készen áll a használatra, olvasszuk fel a menüt egy éjszakán át a hűtőszekrényben vagy hideg folyó víz alatt. Tálalás előtt feltétlenül melegítse fel a menüt 165 ºF belső hőmérsékletre.