Biztonságos-e a lejárt szavatosságú rákos sütemények fogyasztása?

Nem biztonságos a lejárt szavatosságú rákos sütemények fogyasztása. A tenger gyümölcsei, beleértve a rákot is, gyorsan megromolhatnak, és olyan baktériumokkal szennyeződhetnek, amelyek ételmérgezést okozhatnak. A romlott tenger gyümölcsei fogyasztása olyan tüneteket okozhat, mint a hányinger, hányás, hasmenés, hasi fájdalom és láz. Ezért az élelmiszerbiztonság érdekében fontos betartani a rákos sütemények és más tengeri termékek lejárati idejét.