Körülbelül 10 órán keresztül hagyta ki a rákkalácsot a hűtőből. Még mindig jók?

Nem biztonságos a 10 órára hűtőszekrényből kimaradt rákos sütemények fogyasztása. Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma (USDA) szerint a romlandó élelmiszereket, beleértve a főtt rákos süteményt is, nem szabad két óránál tovább szobahőmérsékleten hagyni. Ezen idő elteltével a baktériumok gyorsan szaporodhatnak, és élelmiszer-eredetű betegségeket okozhatnak.

Az élelmiszer eredetű betegségek tünetei lehetnek:

* Hasi fájdalom

* Hasmenés

* Hányás

* Láz

* hidegrázás

* Fejfájás

* Izomfájdalmak

Ha a fenti tünetek bármelyikét tapasztalja, miután 10 órán át a hűtőszekrényből kihagyott rákos süteményt fogyasztott, azonnal forduljon orvoshoz.