Hűtő nélkül hagyta a hamburgerlevest 10 órán keresztül. Megfelelő még enni?

Nem, nem ajánlott hamburgerlevest enni, ha 10 órán keresztül nem volt hűtve. Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma (USDA) szerint a romlandó élelmiszereket, köztük a hamburgerlevest, nem szabad két óránál tovább szobahőmérsékleten hagyni. Szobahőmérsékleten a baktériumok gyorsan szaporodhatnak, és az élelmiszerek fogyasztása veszélyessé válhat. A romlott élelmiszer fogyasztása élelmiszer-eredetű betegségekhez vezethet, amelyek olyan tüneteket okozhatnak, mint a hányinger, hányás, hasmenés és hasi fájdalom. Az élelmiszer eredetű megbetegedések kockázatának elkerülése érdekében a legjobb, ha a hamburgerlevest a főzés után két órán belül lehűtjük vagy lefagyasztjuk, és a 10 óránál hosszabb ideig hűtetlenül hagyott levest kidobjuk.