Hűtve mennyi ideig áll el az élvezet?

A legjobb, ha minden felbontott tégelyt lehűt, és hűtőszekrényben tárolja 2-4 hétig. Míg az íz savanyú, és hűtetlenül hosszabb ideig tárolható, a legjobb minőség érdekében a hűtés javasolt. Szobahőmérsékleten tárolva az ízletesség elveszítheti élénk színét és ízét, és megnő a romlás veszélye.