Meddig áll el a főzetlen karfiol a hűtőben?

A karfiol általában körülbelül egy hétig eláll a hűtőszekrényben, ha megfelelően tárolják. Eltarthatóságának meghosszabbítása érdekében a karfiolt ajánlott műanyag zacskóban vagy légmentesen záródó edényben tárolni a hűtőszekrény ropogós fiókjában. Ezenkívül a legjobb, ha a karfiolt távol tartja az etiléntermelő gyümölcsöktől, például az almától és a banántól, amelyek gyorsabban megromolhatnak.