Meddig áll el a hűtőben a házi articsóka mártogatós főzés nélkül?

Annak érdekében, hogy a mártogatós friss és biztonságosan fogyasztható maradjon, fontos betartani az alábbi tárolási irányelveket:

- Helyezze a mártogatót légmentesen záródó edénybe, hogy elkerülje a szennyeződést és a nedvességveszteséget.

- A frissesség nyomon követése érdekében címkézze fel a tartályt a gyártás dátumával.

- Ha a mártogatós romlandó összetevőket, például friss fűszernövényeket tartalmaz, célszerű 3 napon belül elfogyasztani.

- Ha kétségei vannak, mindig bízzon az ítélőképességében, és dobja ki a mártást, ha romlásra utaló jeleket, például kellemetlen szagot vagy elszíneződést mutat.