Hogyan Melt Oaxaca sajt (5 lépés)

Oaxaca sajt készül Mexikóban tehéntejből. Ez nagyon hasonló a mozzarella sajt. Ezek mind által termelt azonos nyújtás módszer és egy hasonló ízű. Ez egy nagy sajt olvadás. Ez megtartja a formáját, amíg sült, pörkölt vagy sült, majd puha és nyúlós és fejleszti a gazdagabb ízt. Ez néha asadero sajtot. A szó asadero azt jelenti: "pecsenyesütő," utalnak, milyen könnyen olvad. Oaxaca sajt íze jó a quesadillas, hamburgerek, mártások és sok más recept.
, Amire szüksége van
dupla kazán
víz Matton Oaxaca sajt Matton utasítás

1. Hozzáadás a víz lefelé serpenyőben dupla kazán és forraljuk fel. A dupla kazán lehetővé teszi a sajt főzni közvetett hő, amely megtartja a sajtot elválasztja. Matton

2. Húzza ki a sajtot szét apró húrok, aminek köszönhetően megkönnyíti a sajt olvad egyenletesen. Matton

3. Hozzáadás a sajtot a tetejére serpenyőben a dupla kazán. Folyamatosan keverjük mint elolvad. Matton

4. Vegye ki a sajtot a serpenyőbe, amint az puha és nyúlós. Matton

5. Hozzáadás ételek és élelmiszerek megfelelő .