Hogyan tálaljuk Double Cream Brie

Brie egy lágy sajt, vastag, ehető bőr, és gyakran értékesített kerekek. Tejszín utal, hogy a rendkívüli gazdagságáról származó extra krémet használni a recept eléréséhez legalább 60 százaléka zsír. Ez eltér a hármas krémet Brie sajt 75 százaléka zsír. Hogy teljes mértékben értékelni az íze a sajt, meleg csavarva tészta. A tészta süt a aranybarna, és tartja a lágy sajt belsejében.
, Amire szüksége van
1 fagyasztott puffasztott tészta lapot, felengedett
sütőlapra,
pergamenre
Fork

péksütemények kefe
1 felvert tojással
francia kenyeret vagy kekszet
utasítás

1. A sütőt előmelegítjük 400 fok. Matton

2. Vegye ki a 8 oz. volánja Brie a hűtőszekrényből, és hagyja, hogy a helyiség hőmérsékletét. Matton

3. Állítsa be a Brie közepén a leveles tészta lapot. Matton

4. Hozd a sarkokban a tészta, hogy a központ a Brie és átfordítja a brie, miközben mozogsz, hogy a pergamenre bélelt sütőlapra,. A tészta legyen sima a tetején és oldalán a Brie a átfedés pont a szélek alatt Brie. Matton

5. A tészta ecsettel megkenjük felvert tojással át a leveles tészta. Matton

6. Süssük a volán Brie a 20-25 percig, vagy amíg a tészta aranybarna. Hűtsük le szobahőmérsékletre, és tálaljuk francia kenyér.