Hogyan Freeze parmezán sajt (3 lépés)

A sajt általában nem jó jelölt fagyasztás. A fagyasztó elpusztítja sajtot természetes textúra, alkalmatlanná teszik sokféleképpen lehet használni. Parmezán van valami kivétel ez alól, mivel nem a sajt, amit általában a szelet, és enni sima egyébként. Akkor fagyasztható reszelt parmezán sajt legfeljebb három hónapos és szilárd darabokat a parmezán akár hat hónapig a megfelelő ellátást. Ne használja a felolvasztott parmezán, hogy befejezze ételek; ahelyett, beépítése a főzés során.
, amire szüksége van
lezárható műanyag szatyrok, opcionális
Wax papír vagy pergamen papír, opcionális Matton műanyag csomagolást, opcionális

utasítás

1. Seal az eredeti csomagolásban a reszelt parmezán sajt bejött a lehető legszorosabban ha vásárolt előre reszelt sajttal. Ha fagyasztás parmezán sajt, amit reszelt magad, tedd be egy lezárható műanyag szatyrok, és távolítsa el a lehető legtöbb levegőt, majd zárja le. Matton

2. Tekerjük a blokk vagy darab parmezán sajt zsírpapír, vagy pergamenre, majd egy réteg műanyag csomagolást. Tekerjük a sajt szorosan és biztonságosan, és ne maradjanak hézagok sem a csomagolás. Matton

3. Helyezze a lezárt parmezán sajt a mélyhűtőbe. Freeze tömb vagy darabokat akár hat hónapig, és reszelt parmezán sajt akár két hónapig.