- | Food & Drink >> Étel, ital >> Előételek , levesek és saláták >> sajtok >>
Amikor e Sajt Kényeztesse?
Bár a penész általában egy figyelmeztető jel, hogy az élelmiszer kell dobni, ez nem mindig van így sajttal. Egyes sajtok, mint a kék sajtok, használja formák részeként a gyártási folyamat és a penész rétegeiként íz elengedhetetlen a sajt karaktere. Fordítson nagyobb figyelmet a lejárati dátum és a penész lágy sajtok, mert rontja gyorsabban.
Meddig Sajtok Stay Fresh
standard amerikai szelet sajtot kell tartani körülbelül hat hónapig a hűtőben. Blokk sajt, annál puhább a sajt, annál rövidebb az élettartama. Friss mozzarella általában az utolsó egy héten előtt 10 nappal kezdődik elrontani. Használja krémsajt akár két héttel az & quot; szavatossági & quot; dátum. A frissessége ház, vagy ricotta sajt is lehet alapozni a lejárati idő, hanem arra használja azt egy héten belül. Van körülbelül két héttel a napon megnyitja azt használni szója sajt. Lágy sajtok, mint a brie és camembert folyamatosan 10 napig. Harder készült sajtok tehén vagy kecsketej folyamatosan körülbelül hat hónapig bontatlan vagy körülbelül egy hónap, ha már téve a levegő.
Tárolása Cheese
tartsa sajt frissebb hosszabb vagy legalábbis annak a Standard & quot; eltartható, & quot; akkor tekerje szorosan a műanyag és tárolja a sajtot tálca a hűtőszekrény. A legjobb, ha megpróbál minél lehető legtöbb levegőt a csomagolásból megnyitása után, hűtő-. A sajtok, hogy jönnek a folyadék, mint a mozzarella, változtatni a vizet minden pár napon belül.
, A hőmérséklet ingadozások
Nem kell, hogy megszabaduljon a kemény sajt, ha kimaradt a hűtőszekrényből. Sok szép sajtok kell hozni szobahőmérsékleten, mielőtt tálaljuk őket, hogy ki a teljes íz. A kivétel a lágy sajtok, amelyek maradjon hűtött. Ha lágy sajtok már ki több mint négy órán át, dobja ki őket.
Mi a teendő, ha úgy látja, Mold
Mold egy tégla a sajt nem feltétlenül jelenti azt, meg kell, hogy dobja ki. Mert sajt alatt létrehozott ellenőrzött öntési folyamat, akkor szeleteljük egy 1-es körül a területet, ahol a penész alakult, és ez lesz ehető. Ez nem vonatkozik a krémsajt, túró, ricotta sajt vagy mozzarella. Ha az ilyen típusú sajt látható penész, vagy szaga penészes, dobja el őket. Vegán sajt készül egy másik folyamat, így ha ez penészes, meg kell dobni.
Figyelmeztetések
Ha a sajt büdös, dobd ki, és nem Nem ízét. Bízz az érzékeket. Készült sajtok Penész, beleértve pasztörizálatlan camembert, kéksajt, brie, feta és mexikói lágy sajtok is megvan a veszélye annak Listeria monocytogenes. Ha Ön terhes, vagy legyengült immunrendszer, beszéljen orvosával, mielőtt enni az ilyen típusú sajtok.
Previous:Hogyan értsük meg az egészségügyi előnyei kecskesajt
Next: Hol lehet megvásárolni Sajt nagykereskedelme (5 lépés)
Étel, ital
- Milyen előnyei vannak a savanyú káposzta leve?
- Mit tesz a dagasztás megeshet, hogy a Liszt & amp; Víz kev…
- Hogyan Freeze a füstölt hal (5 lépés)
- Hogyan készítsünk Kávé forralással
- Hogyan készítsünk egy Juice Reduction
- Hogyan erjedni Beer A Real Gyümölcs (11 Steps)
- Hogyan vizet forralni egy elektromos palacsintasütő (5 lé…
- Hogyan Forraljuk a fürjtojás
sajtok
- Hogyan készítsünk Kosár Sajt
- Hogyan készítsünk Meat & amp; Sajt tálcák (7 lépés)
- Hogyan Dehidratáljuk Sajt élelmiszer tárolására (10 lé…
- Sajtok tartalmazó savó
- Roquefort Vs. Blue Cheese
- Miféle Sajt megy a Cheddar?
- Hogyan készítsünk sült Brie Az Easy Way
- Meg tudja menteni parmezán sajt, ha ez Penészes?
- Hogyan Rendelés Cooper Sharp Cheese (3 lépés)
- Hogyan készítsünk sajt sós lében