Mi az olaj a mandulavaj tetején?

A mandulavaj tetején lévő olajat mandulaolajnak nevezik. Ez egy természetes olaj, amely felszabadul a mandulából, amikor mandulavajsá dolgozzák fel. A mandulaolaj egyszeresen telítetlen zsírokban gazdag, amelyek egészségesek a szív számára. Ezenkívül jó forrása az E-vitaminnak, egy antioxidánsnak, amely segít megvédeni a sejteket a károsodástól.