Le lehet fagyasztani a fügekaktusz termését, miután meghámozták?

Nem, nem fagyaszthatja le a fügekaktusz termését, miután meghámozták. A tonhalnak is nevezett fügekaktusz termése kényes, magas víztartalmú gyümölcs. Fagyáskor a gyümölcsben lévő víz kitágul és jégkristályokat képez, amelyek károsítják a gyümölcs sejtfalát, amitől a gyümölcs pépes lesz, és elveszti ízét.