Meddig telt el a lejárati idő, ehetsz sajtszeleteket?

- Kemény sajtok , mint például a cheddar, a parmezán és a svájci, gyakran akár 6 hónappal a lejárati idő után is fogyaszthatók, ha megfelelően hűtötték őket.

- Lágy sajtok , mint például a brie, a krémsajt és a kecskesajt, nem szabad a lejárati időn túl fogyasztani.

- Reszelt sajt , típustól függetlenül szintén nem szabad a lejárati időn túl fogyasztani.

Minden esetben fontos, hogy fogyasztás előtt ellenőrizze a sajtszeleteket, hogy nincs-e rajta romlási jel, például penész vagy elszíneződés. Ha kétségei vannak, mindig dobja ki a lejárt sajtot.