Mi az a sajtkendő?

A sajtvászon vékony, laza szövésű szövet pamutból, lenből vagy ezeknek a szálak keverékéből. Gyakran használják főzéshez és sajtkészítéshez folyadékok és szilárd anyagok szűrésére, például ricotta sajt vagy alaplé készítésekor. A sajtkendőt kényes tárgyak, például gyógynövények és fűszerek csomagolására, valamint kötszerek és kötszerek készítésére is használják.